夏のベーグル～レモンとブルーベリー～

台風が近づいているのか、８月の始まりは雨。「暑い！」が口癖になっていた７月が終わって、８月はどんな夏になるのかちょっと楽しみ。８月は夏を感じるレモンとブルーベリーのベーグルを作りました。ブルーベリーはもちろんお店の隣の市澤農園のブルーベリー。でも、今年、市澤農園を管理するのは霊山の若い農家さん。世代交代が進んでも、市澤農園のブルーベリーの品質の良さはそのまま引き継がれています。そんな古くて新しい飯舘産ブルーベリーのベーグルをこの夏も楽しんで下さい。