今年の春で753も開業から5周年。5年目となると有難い馴染みの“恒例行事”も増えてきます。お正月はいつも佐藤いちごランドさんで、苗の植え替え前にいちご狩りをさせていただくのが“恒例行事”。今年は冬の間も暖かい日差しが続いていたので、残った苺も真っ赤に色づいて神々しい限り。そしてこれが最後の雷峰いちごであることも初めて聞きました。苗を植え替えた後は、新しい品種「すずあかり」を育てるそうです。5年間お世話になったいいたていちごの「雷峰」。その爽やかな酸味に何度も感動しました。次の春の「すずあかね」との出会いにはどんな感動が待っているのでしょうか。楽しみでしかありません。