抹茶白玉あん

明けましておめでとうございます。新年から心穏やかではないニュースが駆け巡る中でも、ひと時穏やかな気持ちにさせてくれるような、優しい日差しの中で2024年の営業が始まりました。お正月なのでおもち感をベーグルに入れようと、白玉粉をベーグルにフィリングしてみました。白玉粉はもち粉から作られているので、モチモチ感は抜群。どうぞ、和洋折衷のベーグルをお試し下さい。