いいたてナツハゼ

今日から10月。飯舘はすっかり秋です。今日から、“ニコニコ菅野農園”さんのナツハゼを使った「いいたてナツハゼ」の販売を始めました。今まで何度も試作していますが、いつも目の覚めるような紫色に驚かされます。着色料ゼロの自然の色。アントシアニン（ポリフェノール）の色だそうです。味も酸味がたってワイルド。インスタ映えしそうな「いいたてナツハゼ」ベーグル。一度見に来て下さい（もちろん食べにも来て下さい）！