電気屋さんのスプラウト

旧臼石小学校が学級閉鎖の中、なんとか“にんにくスプラウトのピザコッペ”の販売を続けられないかと、原町にあるウツミ電気さんを訪ねました。ウツミ電気さんは電気屋さんの技術と知識を生かし、自社のLEDライトを使ってにんにくスプラウトを育てている会社。会長さんのご家族の中には長泥出身の方も。その縁あってか、飯舘村のにんにくスプラウトが復活するまでの間、ウツミ電気さんのスプラウトを使うことを快く承諾してくれました。感謝です。