ある日 753にいらっしゃったお客様。「飯舘でトマトの水耕栽培始めて、今年から出荷できるようになった」とのお話。実は、753のトマトピザコッペは人気商品。ダメもとでその方に飯舘産のトマトを 753でも使いたいとお願いすると、快くOK。ただし条件があって「自分で収穫すること」とのこと。自分で収穫？？と最初は驚きましたが、今はその方のハウスに出かけて、自分で好きなだけ収穫しています。ということで、今週からピザコッペのトマトは飯舘産です。生産者さんが試行錯誤した水耕栽培トマト、是非一度味わって下さい。